分類： 台菜

這間國鼎鵝肉在中壢開店三年多，還算是滿新的店家。但口碑跟生意都還不錯，最近還開了分店。在這邊除了能吃到鵝肉飯，還有花蓮特有的玉里麵，甚至還有剝皮辣椒雞湯等菜色。不過這天主要是來吃他最招牌的鵝肉飯，我是覺得漲價後真的是稍微偏貴，鴨肉飯都是一個便當的價格了。口味上算是中等，所以不到會再訪的程度，但偶而想吃吃鵝肉飯也是可以來試試看。

火力雞是連鎖店，在台灣各地都有分店，甚至是花蓮。這間位於中壢平鎮，大片落地窗的玻璃屋風格很顯眼。而且整體店面感覺整潔明亮，價位來說算相當平價。除了火雞肉飯、湯類之外，也有販售火雞肉片等品項。這次我們除了火雞肉飯外，也點了下水湯，常見的滷白菜這邊則是做成湯品「扁魚白菜湯」。另外小菜點了一份滷豆腐，兩人午餐吃這樣一人不用百元就能解決。

豪爽鴨有幾個特色我都滿喜歡的。第一個是鴨肉切盤都是去骨的，再來價格相當平實划算，湯頭味道也很濃郁。豪爽鴨優勢自然是在價位划算，但不管是鴨肉、內臟或是飯，也都煮得滿用心的。算是份量多、性價比高，東西也好吃的一間。推薦可以來吃，也必定會再訪！

雖不是第一次吃鼎泰豐，但卻是第一次寫。鼎泰豐對我而言就是一個極度安全牌，想吃炒飯、小籠包，選鼎泰豐，基本可以保證這一餐跟預想的一模一樣，不會有什麼差錯。點的幾道都不算太出奇，都是些常見的菜式。但都是我很喜歡的幾道，除了首次點的蝦肉煎餃。過往覺得一碗90元的酸辣湯偏貴，實際喝過後覺得真的可以點，料多豐富，調味也出色。回訪是一定的，尤其是跟朋友用餐，不想毀了一個美好夜晚的時候，鼎泰豐會是安全又適合的選擇。

鱔魚意麵算是我們來台南市比較少吃的類型之一。這次來吃這間「郭記炒鱔魚專家」， 是因為鬧著玩娛樂 aka 浩角翔起，他們之前吃過推薦的，就想說來吃吃看，以我自己來說，會想回訪。但我應該會特別附註請老闆不要加荷蘭豆。口味是不錯的，份量也ok。意麵是好吃到會讓人願意再訪的原因之一。

「武三碗不過岡」是新光影城最近新開的餐廳。在裝潢時就有秀出店名，讓人很好奇到底賣什麼。開幕之後就來吃看看。當天來吃還有個原因就是，周圍的店都排到翻掉。我們又是等等要去看電影，沒什麼時間排隊，就選了這間。老實說，這間店的飯本身是好吃的。口味的獨特性也有做出來，單就飯本身的味道，是會讓人想回訪。但武三碗不過岡這價錢真的太貴。雖說價位這種東西依個人家境，判斷基準不同。但以我說，不排隊的情況下，我絕對選這一小鍋或大師兄，不會再回訪。何況收10%服務費從頭到尾只有帶位，連加水都沒來過。

久聞蘭城晶英的櫻桃霸王鴨盛名。這天真的是專程為了吃鴨，相約來宜蘭。大名鼎鼎的櫻桃鴨握壽司，醋飯搭配起司，再用肥嫩的鴨皮包裹。一入口真的是超滿足！咬下去的瞬間油脂噴出，鴨香四溢在嘴裡。再來會品嘗到起司自然的鹹味跟醋飯清爽的微酸～櫻桃鴨五吃真的是會讓我願意專程跑一趟宜蘭！而且以份量來說，這價位也的確是不貴。不管是好吃程度或是價格，我都很推薦一定要來吃吃看！

之前某次來吃虎笑麵屋的時候 ，發現對面這間「牛鼎牛肉爐」竟然也有溫體牛肉湯， 這天就想說來試試看味道如何。肉一入口就讓我驚豔了
，看起來部位上感覺很像在台南吃過的花花肉，是屬於有嚼勁但不帶筋，油花適中軟嫩的口感。餐點本身的豐富度較少一些，份量也偏少。但他的牛肉肉質真的好，湯本身我也滿喜歡。之後還是會再訪，下次就要試試看火鍋的部分了。

喊燒其實是凱林鐵板燒旗下的新品牌，整體裝潢風格比較新。但主打Express，所以只有吧台位，座位數也較獨立店面少。如果說出了三創，可能喊燒就是算是中規中矩不過不失的鐵板燒，但在三創我個人會很推薦可以吃這間。我們其實近期連續吃了兩次，品質也都滿穩定的。價錢、份量、食材品質跟師傅烹調的功力確實都還滿不錯！

阿棠牛肉湯算是台南很少被提到的一間，位於尊王路上，在PTT板上也沒有找到食記。店家感覺是以在地客群為主，觀光客也滿少的。整體來說，價位上就是平均價格。但肉質油花較多是我還滿愛的，以牛肉湯來說。而且不用排隊也是一大優點，這間是我會願意回訪的牛肉湯之一！