Category: 甜點

去年曾經寫過滿多則都是全聯的甜點系列，像是芋泥泡芙、芋泥千層之類的。老實說我覺得全聯的甜點系列其實整體來說是不差的，所以這次再來嘗試看看芋泥羅馬包。總結來說，這款是可以買來嘗鮮的，喜歡芋頭的朋友應該不會太失望。但如果明年要推出，私心希望漢堡皮可以換別款或再做一些改良！

豆花莊已經來吃過好幾次，算是有來寧夏夜市必吃的一間店。不過晚上夜市營業的時候會常常需要排隊，建議可以像我們今天這樣下午就先來吃。總結來說，豆花莊本店在配料跟豆花上都真的滿不錯的，口味的品質也很穩定。尤其這次吃到的黑心白玉真的不錯，有機會一定要來試試！

身為熱愛陪沈團的資深邱比特，來到台中怎麼能不吃一下阿斗伯。他們家草莓奶油吐司可說是獲得陪沈團最高殊榮，加上冷凍芋也是我想嘗試看看的品項，當然要來吃看看。打開來裡面醬料塗滿滿，草莓跟奶油各半。醬料給得很大方，幾乎沒有空隙是沒塗到醬的，但可能因為他們用的就是那種很傳統很傳統的吐司，吃起來口感上也是偏硬。

位於審計新村內的日日鬆餅，是這邊的人氣店家之一。日日鬆餅的鬆餅是舒芙蕾鬆餅，這次點了自家製焦糖口味。焦糖醬跟上面的蝴蝶餅，鹹味滿明顯的。甜鹹交織的風味，跟許多只甜不鹹的焦糖醬做出了差異。雖然螞蟻如我是希望可以再甜一些，但這樣的衝突感也不差，而且有特色。整體來說，布丁跟鬆餅都相當出色，無法二選一。未來若再訪真的是要多留些胃袋空間。飲品就普普，想解膩再加點就可以。

前幾天去了趟新光三越南西店，正巧他們在辦日本展，看到這個Mel Cheese。這個起司蛋糕來自函館的蛋糕店「Petite merveille」，有販售三種口味，分別是原味、南瓜跟焦糖。可以單個單個買，也可以買禮盒，最後買了六入禮盒裝。口味是原味搭配焦糖各三個。口味我個人是滿喜歡的，有特色，而且很日式的可愛，味道也有層次。他們好像蝦皮上也能買到，有興趣的朋友可以找找。

繼上次介紹的「八寶彬圓仔惠」之後，今天來吃第二間台南傳統冰品店「太陽牌冰品」。太陽牌冰品最主要就賣兩種冰品，一個是紅豆牛奶霜、一個是草湖芋仔冰。草湖芋仔冰就是小時候會有小貨車在那邊叫賣的那個草湖芋仔冰。太陽牌的紅豆牛奶霜不是一般想像那種紅豆牛奶冰，而是在牛奶霜淇淋上淋上蜜紅豆加煉乳，本來以為這種杯裝霜淇淋可能會因為壓縮導致口感硬掉。結果完全不會耶，吃起來很綿軟。另外蜜紅豆、煉乳跟牛奶霜淇淋基底，我覺得搭配得很好。 蜜紅豆本身是比較純樸不那麼甜膩的做法，搭配煉乳剛剛好，基底牛奶霜的口味上也是奶味重但不太甜，整體吃起來就不會很膩。

來過台南不下十次，八寶彬圓仔惠也是早早就知道的店。 可惜年少輕狂總是在追逐那些水果系挫冰店， 從來也沒起心動念想吃看看。後來是看YT 丹妮婊姐說，他一吃就愛上，每來必吃。甚至愛到想加盟在台北開一間分店，就引起了我的興趣。 總結來說，這也是一間在台南相當有底蘊的老店。販售的品項並不華麗，也沒有推陳出新。但是芋頭跟湯圓真的是吃得出真功夫，一直到現在想到那湯圓的口感跟味道，還是會回味再三。這間基本已經是未來必訪名單，甚至一趟旅程吃個兩三次都不為過的那種。

雖然被芋頭季傷透了心，但看到檸檬季還是又不爭氣買了兩款比較有興趣的。 分別是檸檬煉乳鬆餅跟檸檬奶油夾心吐司， 這兩款比較之後，檸檬奶油夾心吐司勝出。但其實兩款都是我覺得可以試的。檸檬奶油夾心吐司基本上每一口都能吃到檸檬跟奶油內餡。冰過之後我覺得那種清爽、清新口感更明顯。吃起來體感上也不會那麼甜，奶油的膩感也會降低。這款真的好吃！